摘要 阐述了茂名市茂南区罗非鱼产业发展现状，分析了存在的问题，并提出发展对策，包括强化组织领导、加强规模化标准化基地建设、适度发展科普与休闲旅游及大力发展加工销售，以期为当地罗非鱼产业发展提供科学参考。
关键词 罗非鱼产业；发展现状；问题；对策；广东茂名；茂南区
中图分类号 F307.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）13-0268-01
加快产业发展是促进现代农业发展，贯彻落实党中央“农业强、农村美、农民富”要求的重要措施。茂名市茂南區位于广东省西南部，为茂名市市辖区之一，是南方油城茂名市的政治经济文化中心。近年来，茂名市通过不懈努力，探索创新，力促发展，形成了具有地方特色的产业格局。现对茂名市茂南区罗非鱼产业发展进行探讨，以期为当地经济发展提供参考。
1 发展现状
近年来，茂南区按照茂名市委、市政府提出的大力建设罗非鱼“金三角”产业基地的要求，致力打造罗非鱼强势产业。通过招商引资、项目引进、标准化建设、科技创新、政策扶持和加大投入等措施，茂南区罗非鱼产业迅速发展，现已建成罗非鱼种苗生产和罗非鱼商品鱼生产两大生产基地。一是罗非鱼种苗生产基地，茂南区拥有“全国十大罗非鱼苗种供应基地”2个，实现规模化、现代工厂化生产，全区年产优质罗非鱼种苗7亿尾，占全省优质罗非鱼苗产量的40%，“伟业”牌吉奥罗非鱼苗、“三高奥雄”牌奥本系列罗非鱼苗双双成为广东省名牌产品，享誉国内外，由茂南三高渔业发展有限公司生产的“三高奥雄”牌奥尼罗非鱼以尾重5.18 kg荣膺茂名“鲡鲷王”美誉；二是罗非鱼商品鱼生产基地与茂南区罗非鱼产业中相关的加工、流通、饲料行业齐头并进，罗非鱼产业链日臻完善。2017年全区罗非鱼养殖面积2 882 hm2，罗非鱼产量2.9万t；生产优质罗非鱼种苗7 亿尾，罗非鱼加工量4万t，罗非鱼产业总产值8亿元。全区农民合作社609个，其中渔业产业116个；全区各类种养大户201户，其中渔业98户。
2 存在的问题
2.1 产业龙头与养殖户利益联结机制不够紧密
农民合作社的组织带动能力仍然较低，难以对生产、加工、贮运、营销等环节实施有效的组织与服务[1]。罗非鱼龙头企业对产业的支撑和养殖户的带动作用还不够强，企业、基地与养殖户之间的利益联结机制不紧密。
2.2 标准化生产监控能力建设仍然滞后
由于工作经费不足，水产品质量检测设备不足，工具欠缺，手段不多，质量抽检工作和监测工作难以做到经常化。同时，对于违法者处罚的执行难度大。监督力度不足，监控能力建设滞后。此外，渔业技术推广、养殖培训等工作开展受限制，制约标准化生产和健康养殖技术的推广应用。
2.3 一二三产业发展未有效融合
目前，茂名市茂南区罗非鱼产业建成罗非鱼种苗生产和罗非鱼商品鱼生产两大生产基地，相关的加工、流通、饲料行业也齐头并进，但罗非鱼加工以条冻和切片为主，缺乏精深加工产品，缺乏科普、观光休闲、体验参与等项目，产业链短，附加值偏低，缺乏市场竞争力。
3 对策
茂名市茂南区罗非鱼产业未来发展要按照现代渔业的发展理念，依靠科技、人才，推广健康、高效的繁育和养殖模式；增强龙头企业和农民专业合作组织的影响力，积极实施名牌战略；完善罗非鱼加工物流等配套产业，提升罗非鱼产品附加值。形成以种苗繁育为中心，以罗非鱼产品加工流通为重点，集种苗、饲料、养殖、加工、休闲旅游于一体的完善的现代罗非鱼产业体系。引领产业实现跨越式发展，把茂名市茂南区打造成罗非鱼现代产业技术体系展示区，为罗非鱼产业发展提供范本。
3.1 强化组织领导
加强对农业龙头企业、农民专业合作社的培育，强化组织带动能力，带动社员进行罗非鱼健康养殖，同时对生产和经营者、技术人员、农户等实行分期分批培训，不断提高养殖业者的整体素质，提高罗非鱼健康养殖技术水平；率先转化科技成果，加快规模化发展，创造双赢局面。
3.2 加强规模化与标准化基地建设
积极宣传水产品质量安全的重要性及有关法律法规和执行标准等，提高渔民的水产品质量安全意识。积极申报无公害水产品的产地认定和产品认证工作[2]，从而有效促进无公害水产品安全体系建设。加强违禁投入品管理，注重对饲料、渔药和添加剂的监督管理，确保投入品安全，杜绝有毒有害投入品的使用，加强常态化抽检水产品样品。组织开展养殖技术培训和无公害水产品质量安全培训，提高养殖户的技术水平和安全意识。加大种苗繁育，建设罗非鱼科技创新中心，改良罗非鱼种质，确保原种的选育、驯化、改良和提纯复壮工作能持续有效进行。科学建设商品鱼养殖基地，全面实施罗非鱼无公害健康养殖技术操作规程[3]，并实施产业化经营。建设标准化养殖基地，实行健康绿色生态养殖，以符合欧盟和美国认证的质量、卫生标准。争取HACCP认证、ISO9000认证、欧盟注册认证、绿色食品认证、放心食品 认证等质量、卫生认证，以获得国际市场通行证。积极引进
新品种，并同步进行新技术示范，以逐步健全检测机制和监管机制。
3.3 适度发展科普与休闲旅游
利用罗非鱼种苗繁育场、养殖基地和深加工厂等产业基础的有利条件和城郊资源优势，发展科普体验性、休闲观光旅游产业，满足周边地区中小学生教育和都市居民休闲的需求，促进产业间融合，提高整体效益。
3.4 大力发展加工销售
加大罗非鱼加工企业的引进和培育力度，产品除须满足本地市场需求外，主要是切片、条鱼急冻或加工成鱼柳、鱼面等多种产品出口，打开国外消费市场，提高罗非鱼产品的附加值。与网络信息相衔接，充分利用“互联网+”电商物流，拓宽产品销售渠道。
4 结语
加快罗非鱼产业发展，要以标准化健康养殖和质量监管为主攻方向，重点抓好基地、加工、营销3个环节，建立产销链条[4]；不断研发新品种、新技术，并积极推广应用，提高产品质量，实施品牌战略，增强产品知名度，实现产业领域延展，推动产业融合，为促进“农业强、农村美、农民富”提供强有力的产业支撑。
5 参考文献
[1] 王世表，宋怿，黄磊.中国罗非鱼产业现状、存在问题和发展对策[J].中国渔业质量与标准，2016，6（5）：27-31.
[2] 张亚楠，张宗利，李非凡，等.我国罗非鱼主产区域的比较优势分析[J].中国渔业经济，2015，33（3）：101-107.
[3] 袁媛，袁永明，代云云，等.我国罗非鱼产业布局、产业结构政策研究[J].中国渔业经济，2014，32（5）：62-68.
[4] 王玮，丁建乐，房金岑.罗非鱼产业标准化现状及分析[J].上海海洋大学学报，2012，21（6）：976-981.