摘 要：为了顺应安徽科技学院应用型高校的发展，该文对动植物检疫专业的《植物病理学》课程进行了教学内容、教学方法、教学方式及考核方式的改革探讨。教学方法改进提倡以讨论式、互动式与讲授式教学方式相结合；同时教学方式包括校企融合教学、科研专题教学、项目式教学、“互联网+”技术教学等教学方式的改革。实践证明，这些改革能够激发学生的学习兴趣，提高学生的自主学习能力，课堂教学质量得到了明显提高。
关键词：动植物检疫专业；植物病理学；教学质量；教学改革
中图分类号 S432.1；Q945.8 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）11-0166-03
The Teaching Reform of Plant Pathology Curriculum for Animal and Plant Quarantine Specialty
Du Junli et al.
（Agricultural College of Anhui Science and Technology University，Fengyang 233100，China）
Abstract：In order to adapt the application of Anhui Science and Technology University，mainly reformed teaching contents，teaching method，teaching types and examination methods of plant pathology.Improvement of teaching method promoted the discussion mode，interactive combined with lecture-type.Reform of teaching types included teaching of fusion between college and enterprise，scientific research project，the project type，“Internet +”technology.The practice proved these reforms would not only improve the quality of teaching，but also train the students" ability，and greatly stimulated interests in these course and obviously improved teaching quality.
Key words：Animal and plant quarantine specialty；Plant pathology；Quality of teaching；Teaching reform
《植物病理学》是植物保护专业的专业课，主要包括《普通植物病理》和《农业植物病理学》2门课程，而对于安徽科技学院动植物检疫专业学生所学的《植物病理学》，主要涵盖《农业植物病理学》的总论和各论2个部分，是一门实践性和应用性非常强的课程，主要涉及植物病害的特点、发生流行规律以及各种植物病害的防治措施[1]。对于植物保护专业的学生而言，学生在学习了诸多植保相关专业课后开设的该课程，易于理解。而对于非植保专业学生而言，未学习其它植保专业课，则比较难以接受。因此，为了保证动植物检疫专业的学生能够很好地理解该课程，笔者进行了以下改革探索。
1 合理安排课程体系和教学内容
教材选择了陈利峰和徐敬友主编的《农业植物病理学》南方本，该教材分为总论和各论两大部分，非常适合非植保专业学生学习。对于动植物检疫专业的学生而言，由于未安排《普通植物病理学》课程，植物病理学基础知识薄弱，在该教材的总论部分可以弥补其植物病理学的基础理论知识。然而该课程总论部分抽象难理解，因此在选择教学内容时应由易入难，给学生一段理解的缓冲期，在授课初期应深入彻底的讲述课程内容，使学生充分理解课程内容[2-3]，待学生渐渐入门后，再加快授课进度。另外，加入了与学生所学专业相关的教学内容，将该课程与其所学专业建立必然的联系，这样可增加学生对本课程的兴趣。例如，对于动植物检疫专业的学生而言，可以增加一些检疫性病害的课程内容或者实例，激发学生的学习主动性。
2 改进教学方法
2.1 利用多媒体教学手段，将课程内容变得更加生动形象 在动植物检疫《植物病理学》的教学过程中，植物病害的形态观察及诊断是主要内容之一，大量直观逼真的病害症状图对学生理解该课程的理论知识非常有帮助，利用网络搜集相关病害的典型图片，在某种程度上丰富了课程内容[4]。可以抽出几节课时间让学生观看一些农业病害发生与防治的实例视频，使学生由点到面逐渐深入学习该门课程。为保证教学质量，教研室老师应该注重该课程素材的收集与建设，在日常科研或病害调查中，对一些典型病害症状进行拍摄和标本的制作，同时通过扫描、显微和超微结构研究积累植物病原菌的形态图照片，这些为今后多媒体教学工作提供丰富的素材[5]。
2.2 讨论式、互动式与讲授式教学方式相结合 在传统的教学过程中，主要以教师讲授、学生接受的模式进行授课，课程内容较多且难理解，后期可能会降低学生的学习的主动性。为了激发学生的学习兴趣，提高学生学习《植物病理学》的主动性，课程部分内容增加讨论式教学方式，并以教师讲授为主的课堂教学过程中穿插互动式教学。《植物病理学》各论部分内容由学生课下搜集材料进行讲授，而后不同小组之间进行讨论分析，取长补短。在课堂授课过程中设置问题环节，使学生在课堂上围绕教师的问题进行思考并与老师探讨。一方面，能够激发学生的学习兴趣，在搜集材料及授课过程中，提高了学生的学习能力；另一方面，在学生讨论过程中，对知识的理解记忆更加深刻，为将来的工作和科研奠定良好的基础。
3 以实践教学为导向的《植物病理学》课程教学形式的改革
3.1 校企融合教学 实践教学是培养应用型人才的重要组成部分，也是安徽科技学院本科教学中最突出的特色。在这方面，植保学科近年来通过工作，总结出不少成熟的经验，也适用于动植物检疫专业。首先，引入具备更多生产和科研能力的外聘教师，为学生开设实习指导或者开设专题讲座，以增强学生植物病理学理论与实践之间的联系；其次，让企业技术人员或管理人员为学生授课，使学生了解《植物病理学》在社会层面的实践功能，使学生明确该课程在将来就业中的重要作用；再次，与当地大农场主或蔬菜大棚经营者取得联系，为学生提供实践场所，可使学生从多方面理解并汲取《植物病理学》理论知识[6-7]。
3.2 设置科研专题讲座，使学生明确《植物病理学》理论知识的重要性 在课程开课期间邀请教授专家进行1～2个教授专题，每个专题2学时，由校内外植物病理学专家讲授植物病理学科进展、研究现状及病害防治中的重大问题，拓宽学生植物病理学的知识面，激发学生的学习兴趣，提高学生学习主动性，了解植物病理学学科前沿及该学科的发展趋势，使学生明确植物病理学的研究方向，同时明确植物病理学在农业生产中的重要性[8]。
3.3 项目式教学，以科研促学习 鼓励学生参与或以主持人身份申请校级、省级或国家级《植物病理学》相关的创新课题，通过参与或主持该课程相关课题，或者授课教师邀请选课学生参与本人所从事的《植物病理学》方面的研究课题，能够使学生深入掌握《植物病理学》课程目标，项目式实践教学将专业教师的研究性实践教学与学生的研究性实践学习有机结合，鼓励学生选择与植物病理学课程内容相关的课题进行研究，激发学生自主学习和探究的热情，培养学生在实践过程中获取新知识、激发创造力和创业能力，同时培养学生严谨的科学作风、相互合作的团队精神，提高学生自身的综合素质和在社会中的竞争力。
3.4 利用“互联网+”技术扩展学生植物病理学知识，提高学生自主学习的能力 随着科学技术的发展，“互联网+”技术目前已经渗入到各个领域，特别是教育领域，基于“互联网+”技术是将学生自主学习能力培养与互联网技术融合。就动植物检疫专业的学生而言，其植保专业知识较薄弱，亟需通过“互联网+”技术方式在课下充充电，并可扩展课堂以外植病知识，因此教师在每章授课结束后均为学生提供相关网站供学生查阅观看。同时，教师也抽出部分内容让学生自主搜索查阅整合较好网站，培养学生对信息的处理能力以及对植物病理学相关信息创新及再利用的能力。学生只有掌握了对《植物病理学》知识信息的创新能力，才能真正地了解知识点的原理及本质[9-10]。
3.5 增加田间实验内容 在植物病理学实验课中，增加田间诊断农作病害的课程，使学生学会认识并准确诊断不同类型农作物的常见病害，使学生认识本课程的重要性，同时激发了学生对该课程的兴趣。通过田间教学，学生能够形象地认识各种病害的症状特点，使抽象的理论知识变得鲜活起来，加深了对理论知识的理解。针对应用型高校安徽科技学院的学生本身就应该侧重于实践方面，增加了实验课的课时，同时增加实验的内容，为学生提供更多的实践的机会，增强学生的动手能力，也可帮助学生理解抽象的理论知识，为学生未来的科研或就业打下坚实的基础。
4 改革考核方式
为了使学生具备扎实的《植物病理学》理论基础知识，同时具有较强的植物病理学实践能力，笔者在考核方式方面进行了多项改革，建立了多样化的考核体系。新的考核体系增加了考核项目，课程总成绩由原来的平时成绩（15%）、实验成绩（15%）、期末成绩（70%）3项，改革为出勤考核成绩（5%）、实验成绩（15%）、课堂提问成绩（10%）、实验考核成绩（10%）、期中考试成绩（30%）、期末考试成绩（30%）6项。新的考核体系增加了期中考试、实验考核以及过程考核，及时检查学生对该课程的掌握程度。新的考核体系有利于提高学生的创新能力及专业素质[4]。
5 结语
通过以上教学改革后，使动植物检疫专业的学生对该课程产生了浓厚的兴趣，提高了学生系统认识问题的能力和科研素质，增强了学生的动手能力，确立了学生严谨的科学态度，顺应了安徽科技学院应用型高校的发展，对于培养适应社会的应用型实践人才非常必要。
参考文献
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[10]张岩.“互联网+教育”理念及模式探析[J].中国高等教育，2016，2：71-73. （责编：张宏民）